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残草蓬莱:令和4BY
純米吟醸 おりんごください 槽場直詰生原酒
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残草蓬莱:令和4BY
純米吟醸 おりんごください 槽場直詰生原酒
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製造年2022年
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精米歩合60%
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区 分純米吟醸
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酒 米徳島県産山田錦
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アルコール度数15度
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容 量720ml / 1,800ml
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保存方法冷蔵
リンゴ酸高生産性酵母を使用し、リンゴ酸が大半を占める非常にフルーティーかつジューシーで和製シードルといったテイストに仕上げました。クセになる甘みと酸味のバランスをぜひ、お試しください。
※2022年12月出荷分は蔵元完売となっております。次回の出荷は2022年4月頃を予定いたしております。