昇龍蓬莱：平成26BY

きもと純大 山田錦40 ヴィンテージ2014

• 製造年
  2014年
• 精米歩合
  40%
• 区　分
  純米大吟醸
• 酒　米
  徳島県産山田錦
• アルコール度数
  16度
• 容　量
  720ml / 1,800ml
• 保存方法
  常温

2014年製造の山田錦を使用した昇龍蓬莱の熟成酒です。柑橘系の酸の香りの後に、芳醇な熟成の香りが抜けます。熟成したことにより米の旨味がよりまろやかに広がります。熟成酒ではあるものの、元来このお酒が持つフルーティさをしっかりと感じることができる1本です。